Koch (m/w/d)

Bildung ist der Schlüssel, um der Arbeitswelt von morgen mit Zuversicht zu begegnen - mit den Erfahrungen und Kompetenzen im AFZ Rostock entfalten wir Potentiale, erweitern Perspektiven und entwickeln Fertigkeiten. Unsere Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote bringen Menschen in ihrem beruflichen Wachstum voran und machen fit für neue Herausforderungen.

Können wir Sie mit dieser Aufgabe auch begeistern? Werden Sie Teil unseres Teams im Lokal "Am KAI 334"! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als

Koch (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • Sie unterstützen bei der Zusammenstellung der Speisepläne, Menüs, Buffets etc. unseren gastronomischen Leiter.
  • Sie stellen eine qualitativ, quantitativ einwandfreie und termingerechte Küchenproduktion sicher.
  • Dabei sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung, Herstellung, Zubereitung von warmen und kalten Speisen.
  • Sie kontrollieren die Lagerbestände und beachten dabei die Mindesthaltbarkeitsdaten und führen Inventuren durch.
  • Die HACCP-Vorschriften sind Ihnen bekannt und deren Einhaltung selbstverständlich. Sie haben einen Blick für Sauberkeit und Hygiene.
  • Zudem übernehmen Sie die Pflege und Wartung unserer Küchentechnik.

Ihr Profil:

  • Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung mit und idealerweise mindestens eine 2jährige Berufserfahrung.
  • Im Umgang mit HACCP-Vorschriften sind Sie vertraut.
  • Sie besitzen ein Gesundheits- und polizeiliches Führungszeugnis.
  • Eigenständiges Arbeiten, ein sicheres und freundliches Auftreten, Teamfähigkeit sowie ein Blick für Ordnung und Hygiene runden Ihr Profil ab.

Wir bieten:

  • Sie werden Teil eines aufgeschlossenen und tatkräftigen Arbeitsumfeldes sein, das ein abwechslungsreiches, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet hat.
  • Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, die die Möglichkeit geben, berufliche und persönliche Verpflichtungen optimal zu vereinbaren.
  • Die Arbeitswoche (Mo-So) erstreckt sich in Vollzeit über 39 Wochenstunden. Die Kernarbeitszeit ist zwischen 6 und 16 Uhr. Wochenenddienste werden im Dienstplan mit privaten Wünschen abgeglichen.
  • Bei uns bekommen Sie 30 Tage Urlaub.
  • Profitieren Sie von einer unbefristeten Anstellung, die langfristige berufliche Perspektiven bietet.
  • Wir bieten umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Sie haben Zugang zu kostenfreien Parkplätzen und profitieren von einer ausgezeichneten Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
  • Mit der betrieblichen Altersvorsorge kümmern Sie sich um Ihre finanzielle Sicherheit und eine sorgenfreie Zukunft

Bewerbung:
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail und mit Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen:

AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH
Katja Tietze
Alter Hafen Süd 334
18069 Rostock
+49 381 8017-106

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