Geprüfte/-r Diätkoch/Diätköchin (IHK) berufsbegleitend

Auch Köche lernen nie aus! Nehmen Sie Kurs auf die nächste Karrierestufe - wir begleiten Sie auf Ihrem Weg dorthin!

Als geprüfte/-r Diätkoch / Diätköchin (IHK) sind Sie Spezialist/-in für eine gesunde Ernährung. Unter Berücksichtigung der individuellen gesundheitlichen Bedürfnisse Ihres Gastes planen und bereiten Sie Gerichte fachgerecht und ideenreich zu. Zusätzlich sind Sie auch für andere Bereiche wie Küchenorganisation, Hygiene, Wareneinkauf und –kontrolle verantwortlich.

Aufbauend auf den Grundlagen, die Sie sich während der Ausbildung oder der Berufspraxis in der Küche und Gastronomie angeeignet haben, erweitern wir Ihr Know-how unter anderem in den Bereichen Kommunikation, Informationsverarbeitung, Diätetik, Ernährungsbildung und -erziehung.

Großes Plus: Sie absolvieren die Weiterbildung bei uns berufsbegleitend und können so die Aufgaben des diätetischen Kochens direkt in der Praxis anwenden.

Unser Ziel ist Ihr erfolgreicher Abschluss - deshalb bereiten wir Sie intensiv auf die IHK-Prüfung zur/zum geprüften Diätkoch/Diätköchin vor. Aufgrund der engen Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist der erfolgreiche IHK-Abschluss gleichzusetzen mit der Weiterbildung „Diätetisch geschulter Koch DGE“ oder „Diätetisch geschulte Fachkraft DGE".

NEU: Jetzt als Hybrid-Unterricht verfügbar! Sie haben die Wahl, ob Sie vor Ort oder online an diesem Kurs teilnehmen möchten. Online-Teilnehmende können sich über unser Webkonferenz-Tool ZOOM ortsunabhängig einloggen und live am Unterricht teilnehmen. Unsere Dozierenden gestalten den Unterricht so, dass sowohl Präsenz- als auch Online-Teilnehmende gleichermaßen eingebunden werden.

Schon gewusst? Ab 01.01.2025 gibt es mehr Geld für berufliche Förderungen! Gern beraten wir Sie zu den wichtigsten Neuerungen beim                    Aufstiegs-BAföG und weiteren Fördermöglichkeiten.